“将进酒，杯莫停”
白酒是人们生活的“润滑剂”，几乎在人们生活中所有的“角落”中都能看到白酒的身影，很多年轻人不理解为什么大人们都那么喜欢喝酒 ， 明明喝起来那么辣口，那么的“难喝” 。
其实啊，白酒的作用是“五彩缤纷”的，白酒可以释放压力，白酒也可以消除心中的忧愁，包括身边的亲戚也是很多都喜欢喝酒 ， 自己的姥爷70岁每天都要喝一点酒，姥爷说：“喝酒便是一种艺术，每天少了它就不行” 。
自己的父亲也是老酒鬼，毕竟上有老下有?。?为了生活，把所有的担子都挑到了自己身上，负重前行，所以每天也要喝一点酒，去释放压力 。
有人说喝酒不太好，我也经常劝自己的父亲不要喝酒，可他却说：“喝酒只喝纯粮酒，小酌很舒服，不头痛不上头” 。
父亲几十年的酒龄也总结出了很多的辨酒技巧，包括白酒特点香型等等，还说出了他最喜欢喝的3款酒 。
如何“火眼金睛”一下子辨别酒精酒
首先看原料：原料必须是粮食 。
其次看工艺：如果是液态法或者是固液法那一定是酒精酒 。
最后看等级：以优级最好 ， 一级也不错，二级几乎不用考虑 。
白酒香型的特点
酱香型：酱香味浓郁醇厚细腻，回味无穷 。
浓香型：酱香突出，口味协调 。
清香型：口感相对比较柔和 。
那么肯定有朋友们会问 ， 为什么粮食酒如此受中老年人欢迎？
纯粮酒的优势还是很明显的，纯粮酒便是纯粮酿造出来的酒，原料是小麦+高粱+水，而酒精勾兑酒原料基本上是添加剂+食用香精+食用香料组成的 。
所以说，纯粮酒的营养成分价值要比酒精酒要高得多，对于经常喝酒的老酒友，以及常年与酒相伴的中老年人而言，一定要选择喝纯粮酒，不仅对身体有益，还喝起来不头痛，能让自己的身体很舒服，喝完还想喝 。
由此可见，好酒的几乎都是纯粮+优级，白酒市场上面也存在着很多优级纯粮酒 ， 可是很多都因为没有宣传没什么知名度，喝的人很少，十分可惜，下面3款酒便是如此，不妨一看 。
第一款：六曲香香型：清香型
等级：优级
原料：水、高粱
这款酒在年轻朋友中还是相对出名的 ， 产自山西祁县，很多爱喝酒的酒友都喝过这款酒 ， 由于太过于专注于提升酒质上面，忽略了宣传 ， 导致这款酒的粉丝越来越少，后来慢慢的沦落为冷门酒 。
第二款：君中元私藏酒香型：经典酱香型
等级：优级
原料：红缨子糯高粱+低蛋白小麦+赤水河水
酿造人是曾传政，曾向李兴发学习（原茅台副厂长） ， 拥有着炉火纯青的酿造技术，初期一直以“酒香不怕巷子深”为理念，把所有的精力都放在了提升酒质上面，没有怎么宣传过，导致很少人知道这款酒 。
产自酱酒圣地茅台镇 ， 为酿酒提供了得天独厚的优势，喝过的酒友是 这么评价的：酱香味浓郁，口感醇厚细腻，协调度很高 ， 酒花透明如冰，密集多彩消散得慢，挂杯效果明显，细细地品还会有股花果香，味道微甜 。
喝完第二天也不会上头，满嘴的余香，回味无穷 。
第三款：宝丰酒香型：清香型
等级：优级
原料：高粱+大麦+小麦+豌豆+水
在河南是很出名的一款酒，也是清香型代表作，采用的酿造工艺是“清蒸二次清” ， 产自河南省平顶山市宝丰县伏牛山区，此地水热条件好 ， 拥有着良好的酿造环境，酿造出来的酒 ， 酒体丰满完整，干净利落，透明干净 ， 甘甜偏甜，回味悠长 。
完美诠释了什么叫清香酒，深受喜欢喝清香型酒友们的青睐 。
【中国3个“丢脸”酒，因太便宜被当成劣质酒，都是100%极品粮食酒】文章到这里 ， 便结束了，大家喝过哪几款酒呢？还有什么名气不大酒质却很好的酒呢，欢迎在评论区留言讨论哦 。