不知不觉,又是一年盛夏,都说夏季最宜进补,生活中很多人都觉得大鱼大肉更有营养 。但其实 , 夏季饮食讲究少吃比较油腻或容易让人上火的肉类食物 。酷暑时节,高温天气容易让人动不动就出汗 。这时 , 喝茶无疑是最合适不过的事情了,既能补水,也能为身体补充营养
众所周知,茶是一种营养价值极高的天然饮品 , 常喝益处多多 。在夏天,人们除了容易缺水,还容易没有精神,而茶中所含的咖啡碱和芳香物质,能改善此情况 。并且,喝茶还是一种不错的消暑方法 。
想要舒心过夏天 , 日常就可以多喝以下5款“应季茶”,清爽可口、营养丰富 。
一、西湖龙井西湖龙井作为我国的一种传统名茶,相信大家对它都不会陌生 。龙井属于绿茶,偏凉性,所以很适宜夏季饮用 。龙井茶的制作始于宋朝,后在明朝盛行于世 。从古至今,龙井茶一直以“色、香、味、形”俱佳而备受人们的赞赏 。精湛的制作工艺,使龙井在万千绿茶种类中脱颖而出 。
特级龙井茶都是采用清明前的茶叶,经过人工晾晒、炒制等加工步骤后制成 。龙井茶最大程度上保留了茶叶所含的活性成分 , 比如氨基酸、叶绿素、维生素等,营养很丰富 。该茶在冲泡后 , 汤水呈透亮的嫩绿或嫩黄色,香气十分纯正,入口甘爽清冽 。
二、青驰菊茶菊花被用来制茶,最早开始于我国唐朝时期,可谓是历史悠久 。到了今天,菊花茶仍然是大众最喜爱的茶饮之一 。因其性凉,每次说到适合夏天喝的茶,它总是位列其中 。或许有人不太了解,这款青驰菊茶从北宋时期就极负盛名,曾作为贡品专供于皇室享用 。
青驰菊是开封岳家湖的特产,由人工培育栽种 , 其品质极高且营养丰富 。这种菊花朵型硕大,色泽靓丽 , 经过天然加工工艺,其香气和形状都得以保留 。取之泡茶时,青驰菊在水中析出多种营养成分 , 茶汤微微泛黄,香气怡人,口感清甜 。
三、决明子茶决明子在生活中并不少见 , 它的食用价值很早就被古人发现了 。如今,决明子也成为了一种广为人知的茶原料 。决明子所含成分特殊,用它来泡茶喝对我们有益 。对于一些整天面对电脑的上班族来说,日常多喝此茶,是再合适不过了 。
并且,决明子味苦甘 , 生活中经常上火的人,喝这款茶也是非常适宜的 。平时若是想喝这类茶,但不知怎么选取好的原料,不妨试试口碑极佳的海膳坊决明子,它由人工采收、烘干、炒制,最后筛选成装,每一粒都十分饱满且有光泽 。用热水闷泡几分钟后即可饮用,香气清淡,入口顺滑 。
四、荷叶茶夏天是赏荷的好时节,荷可以说全身是“宝”,它的花朵、叶子、果实都可以食用 。据古籍记载 , 秦汉时代人们就会采荷叶晒干后煎水饮用 。到了今天,荷叶茶凭借其独特的作用,更是很受广大女性朋友们的喜爱 。荷叶中含有大量纤维、柠檬酸、生物碱等成分 。
平时在制作荷叶茶时 , 尽量选取形状较大、外表整洁、色泽绿润的鲜荷叶 。这种荷叶茶气味清香,入口冷冽鲜爽,当下饮用,可让人放松身心 。一般取3~5克荷叶,用热水闷泡即可 。根据个人喜好 , 荷叶还可以和山楂、枸杞等材料一起搭配,这样口感更丰富 。
五、玫瑰花
玫瑰花茶是一种再加工的窨制茶,它的制作工艺比较精细,性质温和滋补,男女老少皆宜 。我国花茶历史源远流长,而用玫瑰作为原料制茶,自古以来都非常流行 。玫瑰香气浓郁且娇嫩靓丽,其花朵半开放时香气足且营养高,采摘后制成的花茶品质最好 。
【夏天进补,别总吃大鱼大肉,锁定5款应季茶,清爽可口、营养丰富】这款海膳舫玫瑰花选用的就是优质玫瑰的花苞,经过人工采收后 , 用先进的低温烘干技术,保留了玫瑰的天然香气和营养物质 。筛选成装后的玫瑰花 , 每一朵都色泽红润,花瓣饱满 , 打开后香气扑鼻,入口顺滑不油腻 , 非常符合大众的口味 。