在减肥的时候，很多人会选择用轻断食的方法，那断食的这两天里是什么都不能吃的吗？如果能吃的话又该吃什么好呢？轻断食和断食又有什么区别呢?
今天我们请到了解放军309医院的营养科主任、主任营养师左小霞为您一一解答 。
轻断食和断食不一样的地方在于轻，这个轻就是一周有两天断食，怎么安排这两天呢？左主任建议：
①不连续断食两天；
②选择比较轻松的两天；
③轻断食的两天一般要控制热量在500—600千卡，就是平时饮食的三分之一到四分之一的热量 。
左小霞 主任
解放军309医院 营养科
轻断食主要是为了排除体内垃圾 ， 让肠道得到休息，当然如何选择食物也非常重要的 。
01.轻断食这两天吃什么 既有饱腹感，营养又丰富？
断食期间一定要吃蛋白质，蛋白质是我们身体组织的一部分 ， 可以增强我们的肌力，增强免疫力 。可以每天吃一个鸡蛋、吃一些瘦肉、鸡胸肉、鱼、虾、牛肉 。
粗粮、豆类、菌藻类、蔬菜、水果也是必不可少的，但是要注意控制好量 ， 这些食物里面富含膳食纤维、维生素和矿物质，膳食纤维被称为"肠道的清道夫"，用粗粮代替部分细粮还能增强饱腹感 ， 在轻断食的时候不容易感到饿 。
02.很多人都想快速减肥
轻断食的方法要断多久才会有瘦身效果？
没有明确的时间，但是一般坚持21天，也就是3周左右会有一定的效果 。但是如果想巩固这个效果 ， 建议再坚持三周，这样一共是42天，一般能瘦6—10斤 。
当然不是每个人的情况都是一样的，但是轻断食能让你形成一个良好的习惯 ， 良好的生活习惯能帮助我们控制体重 。
体重不可能一直往下减，它会遇到一个瓶颈期，但是保持这种轻断食的减肥方式可以让你减的健康一点，慢慢地减下去 。不会降低身体的免疫力，也不会感到痛苦，可以称为“快乐的减肥法” 。
03.除了能瘦身之外
轻断食还有哪些功效？
最近发现，轻断食对降低血脂、血压、血糖、尿酸、肿瘤、脑部疾病、便秘都是有好处的 。
【轻断食参考食谱】
早餐
2杯小的低脂/脱脂酸奶
1个鸡蛋（保证足量的蛋白质）
午餐
不吃主食 ， 只吃200的水果
晚餐
1两米饭/4两薯类
半斤蔬菜、1两瘦肉
轻断食期间，也可以用量具估量，更方便控制饮食 。多吃蒸煮炖拌，少吃煎炒烹炸，每天的油摄入量控制在15ml；也可以用小号餐具达到控制食量的目的 。
注意
①在轻断食的当天如果真的觉得没吃饱很饿，建议在下午的时候可以喝杯绿茶或者红茶，能够帮助增加饱腹感的同时不会多摄入热量 。
②轻断食饮食建议是让那些身体机能处于相对正常但同时有高血压、心脏病、体重超标的人群控制饮食 ， 对于那些有严重糖尿病人群、老弱人群是不适合这种轻断食方式 。
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接着，了解轻断食减肥的原理、效果、利弊以及适应人群 。最重要的是，你会知道轻断食的具体操作流程，包括时间安排、餐次安排、食谱设计等 。通过具体且详细的轻断食营养指导 ， 你能更好地掌握食物选择、营养搭配的技能，既不用忍受饥饿的痛苦，又能保证身体营养的需求 。
运动能够增加能量消耗，调节糖、脂代谢，还可以增加肌肉的数量，提高肌肉的力量，有预防和控制很多疾病的作用 。所以 ， 即使轻断食减肥法本身对运动并没有要求，但为了你能更好地达到减肥效果，我也为你设计了运动方案 。
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