“二人对酌山花开，一杯一杯复一杯” ， 一句古韵，字里行间无不透露着古人的闲情逸致 。
放眼当今，不论是工作还是生活，节奏都在加快 。总想着让每一天慢下来，可现实似乎不尽人意 ， 真是心有余而力不足 。
为此，很多人便通过饮酒来释放生活和工作上的压力 。不得不说，喝酒的确能起到缓解疲劳和压力的作用，但久而久之，身体会遭遇酒精的“迫害” 。
当然，爱酒人士做到知酒懂酒 ， 也能掌握喝酒的方式方法，就能更好地保护自己，从而确保了身心健康 。
韩城是重庆富商 ， 今年54岁，早年间从事火锅生意 ， 经过一番努力，他的火锅店开到全国很多个地方，赚得盆满钵满以后，便做出一个决定:“退位” 。
如今已转至幕后 ， 享受天伦之乐，将所有生意交给儿子打理 。韩城是个性格比较内向的人 ， 除了应酬之外，其他时间均在家里，陪陪爱人孩子 。
不过 ， 有一个嗜好已经伴随他几十年了，这就是饮酒 。起初，为了应酬，他隔三差五喝一次酒 。
随着时间的流逝以及自身压力的加剧，除了平时应酬喝酒，自己单独还要喝，几乎每天雷打不动日饮3两“高度酒” 。
这个高度指的就是度数高于60度的酒 ， 在常人眼里，天天这样喝，无疑会损害身心健康，比如胃粘膜和肝脏 。但韩城喝了很多年，似乎没有察觉什么问题 。
就算如此 ， 家人也会担心，后来在家人陪同下 ， 他做了检查 。让人意外的是，除了胆固醇有点偏高，其他的各项检查指标均正常 。
家人和亲人得知这个消息，既高兴，又意外，纷纷在质疑:这么好的体质，到底是怎么保养的？令人匪夷所思 。
后来，韩城回忆了自己喝酒的历程，或许和这几个方面有关 。不妨分享给大家 ， 如果你认为有用，建议多分享 。
一、严格控制酒量
韩城说:喝酒也是有“章法”的，不能“滥喝无辜”！不论是高度酒还是低度酒，一定要控制好酒量 。比如高度酒每天2－3两为宜，低度酒根据体质可增加为4两 。
当然，在控制酒量的同时，也要注意喝酒的时间点，不能在早晨和晚上喝酒，因为此时肝脏处于休眠期，不利于酒精分解 。最好是中午饭后饮酒，喝完稍微运动会，可以很好地促进酒精分解 。
二、喝酒要有菜品
坚决杜绝空腹喝酒 ， 不论喝什么酒，下酒菜不能缺少 ， 好的下酒菜可以起到开胃解酒的功能 ， 比如凉拌黄瓜，凉拌腐竹等 。另外，有些菜品不适宜做下酒菜 ， 如胡萝卜丝 。
因为胡萝卜和酒精结合会“偷走”体内的钙质 。除了下酒菜，喝酒不能少的还有白开水，在喝高度酒时，白开水能快速稀释酒精浓度，从而减少酒精对人体的“侵害” 。
三、只喝纯粮酒 ， 不碰香精酒
众所周知，好酒一定是纯粮酒，可纯粮酒未必都是好酒 。很多人看到配料表上的成分都是各种粮食个水分，就认为这是纯粮好酒 。殊不知 ， 有些纯粮酒在存储过程中发生了变化 。
比如存储环境不良，导致纯粮酒酒质变质 。故选择纯粮酒时一定要注意这个问题，不过，只要生产流程正规，存储环境良好，这样的纯粮酒无疑就是好酒 。
韩城说:要喝就喝纯粮酒，坚决不碰勾兑酒，虽然勾兑酒中食用香精和食用酒精的含量少，但长期饮用，无疑也会影响身体健康 。目前的酒市，勾兑酒太多，纯粮酒太少 ， 这倒让酒友无可奈何 。
结合行家推荐和近几年酒圈风云，想要喝到纯粮好酒 ， 不妨试一试酱酒吧 。特别是产自贵州核心产区的酱酒，更加备受推崇和青睐 。比如近几年风靡全网的大曲坤沙酱酒——遵仁台酒 。
从全国酒市来看 ， 这款酒的销量很不错，大多都是中老年人在喝，或许就是酱酒的缘故 。当然，市场反响也很不错，许多人青睐它 ， 关键在于酒质、口感和售价 。
其选料为优质红籽高粱，颗粒饱满，淀粉含量较多，用水来自于赤水河水，并经古法坤沙酱香工艺，发酵十年可成，期间无任何不良成分添加，故其酒质甚是纯正 。
口感方面:喝起来香醇芬芳，细腻温润 ， 入口绵柔，中段回甘，落口悠长，空杯留香持久，由于均为纯粮酿造，不用担心喝多，上头，醒酒很快 。
【重庆54岁富商，雷打不动日饮3两“高度酒”，体质令人匪夷所思】在保证酒质和口感的条件下 ， 其售价非常亲民，用酒友的话来说则是:花小钱，喝个好酒 。好了，今天的分享告一段落，对于韩城的说法 ， 你是怎么看的？不妨留言 。