三伏天分为初伏、中伏和末伏 ， 也可以叫头伏、二伏和三伏 ， 是一年中天气最热的时间段，大概40天左右，人们常说“冷在三九，热在三伏” ， 看来这话一点也没错，随着中伏天的开始，气温闷热、湿热、潮热、燥热、炎热，反正就是各种热，汗水黏着皮肤，那种感觉实在太难受了，真恨不得找个地缝钻进去 ， 三伏天出门，应勤带雨伞，注意防晒，做好防洪工作 ， 把损失降低到最小，除此之外 ， 很多人还喜欢在三伏天养生，在饮食方面，要做一些大的调整，不能只是说说而已 。
胃是顺食而生的 ， 到了什么季节，就应该吃什么季节的食物，冬天都知道吃羊肉 ， 贴膘抵御寒冷，夏天就没必要大鱼大肉了，瓜果蔬菜为主，多清淡少油腻，油炸、辛辣统统靠边，当然，如果你的养生只是随口说说，那就请随意吧 ， 三伏天养生有讲究，家中常备3种植物叶子 ， 一个都不能少，健康度过夏天 。
一、薄荷叶薄荷叶是植物薄荷的叶片，夏季的时候，我家中就喜欢养一盆薄荷，天气炎热的时候，可以采摘两片，贴在太阳穴上面，清凉又解暑，除此之外，薄荷叶还能用于烹饪，烹饪牛羊肉的时候，放点薄荷叶，能适当地去腥 ， 煮绿豆粥的时候，放薄荷叶一同煮，味道能沁人心脾，榨果汁的时候也能放 ， 它独有的薄荷油还能入药 。
夏季炎炎，水是必不可少的东西 ， 咱们可以用薄荷制作一杯饮品 ， 家中有绿茶最好，先抓一小撮绿茶，泡出香味后，晾凉备用，半个柠檬切片，压出柠檬汁，与绿茶混合在一起，采摘几片薄荷叶，放在最上面，最后加半勺蜂蜜，搅拌均匀，冷藏半个小时再喝，清凉舒适，神清气爽 。
二、藿香叶藿香叶同样也能当作香料，卤肉的时候，或者炒菜的时候，放入藿香叶，能有效地增香 ， 藿香有一种特殊的味道，可能并不能被完全接受 ， 如果接受不了，千万不要尝试，如果你能降服它的味道，用藿香叶炒鸡蛋，其实也是不错的料理，藿香叶能有效防中暑，清新的薄荷味，很适合夏天食用 。
把蛋液充分搅拌均匀，加适量的白醋去腥，少放一点食盐，入一下底味，起锅烧油，先倒入蛋液，喜欢吃老的，就炒得老一点 ， 等蛋液凝固以后，放入藿香叶，再根据个人的口味，少放一点食盐，即可出锅，速度要快，因为叶子一烫就熟了 。
三、荷叶在古代的时候，人们常用“出淤泥而不染”这句词，来形容正直、廉洁、清白的人 ， 荷叶是一种水生植物，淤泥里是莲藕，荷叶有清香味，味微苦，泥土中的有机质越丰富，荷叶则长得越水灵，荷叶可以煲粥喝，增加一定的清香味，清凉解暑，止渴生津 。
大家都听说过荷叶粥吧 ， 一种是干荷叶熬制，另一种则是新鲜荷叶汁熬制 ， 所有熬粥的步骤，都是正常的操作 ， 在最后的时候，加入荷叶汁即可，取适量的荷叶，清洗干净，放入料理机中，加半碗清水，打成荷叶汁 ， 等粥临出锅之前，倒在锅里面，沸腾一小会儿，即可出锅 。
过去的人们不注重健康 ， 其实健康就在我们身边，就拿这几种植物叶子来说 ， 荷叶、薄荷叶、藿香叶，真正把它们当成饮食的家庭 ， 少之又少，三伏天养生，一定不要错过，对身体的益处很大 。
【三伏天养生，遇见这3种植物叶子别错过，清凉解暑，健康度过夏天】禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。