家庭烹饪中，很多方法烹制出来的菜品都成为了让人戒不掉的日常美味 。一提到醋溜，瞬间口齿生津；说到糖醋，不觉咽下甜蜜的口水；想到酱焖，就仿佛已经闻到香味~
今天咱们就来聊一聊这些家常烹饪的技巧和美味 。掌握了制作方法，以后想吃了随时可以自己搞定！
【掌握这3种家常烹饪技巧，啥菜都能搞定！】
醋溜，加入适量的醋后进行溜炒，口味酸甜，爽口不腻 。像醋溜白菜、醋溜土豆丝、醋溜鱼......都是十分受欢迎的家常美味 。
糖醋，是中式菜系中传统的调料之一，许多糖醋类的菜品都有着超高的人气，糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊......糖醋类的菜肴大多颜色油量，卖相佳，口味老少皆宜~
酱焖，也是一种传统的中式烹饪手法，利用酱焖来制作最多的就是鱼，鲤鱼、鲫鱼、黄花鱼等，做法简单，却极其入味！豆腐、茄子、排骨等也可以用酱焖的方法来制作，色香味俱全 。
醋溜白菜