#夏日生活打卡季#
天热了,分享6道凉拌菜,在家五分钟搞定 , 开胃又下饭 。喜欢的朋友可以收藏起来试一试!
凉拌海带
材料:豆腐皮,海带丝 , 香菜,灵魂料汁 。
灵魂酱料:大蒜末,小米辣,芝麻,辣椒粉,热油,2勺生抽,2勺白醋,半勺蚝油,少许盐,少许白糖 。
凉拌土豆丝
材料:2个土豆,少许盐,白醋,大蒜末,葱末,小米辣,辣椒面 , 热油,2勺酱油,1勺蚝油 , 1勺白醋,1勺香醋 , 少许盐,适量白糖 。
酸辣拌鸡腿肉
材料:4个鸡腿,一把花椒,料汁,香菜 。
料汁:大蒜末,辣椒面 , 芝麻,热油 , 生抽,蚝油,陈醋,代糖 。
黄瓜拌木耳
材料:一根黄瓜,一小把木耳,灵魂料汁 。
料汁:大蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面 , 热油,2勺生抽,1勺陈醋 。
炝拌莲藕
材料:一节莲藕,大蒜末,干辣椒,白芝麻,花椒,香菜 , 葱段,热油 , 半勺白醋,1勺生抽,半勺香油,少许盐,鸡精,
凉拌粉丝
材料:适量胡萝卜,适量黄瓜丝,一把粉丝 , 一把木耳,秘制料汁 。
料汁:大蒜末 , 白芝麻 , 辣椒粉,热油,2勺生抽 , 1勺蚝油,1勺白糖 , 1勺香醋 。
小贴士:
【天热了,分享6道凉拌菜,在家五分钟搞定,开胃又下饭】1.辣度根据个人喜好来调整 。