大家好 , 这里是百变小厨房,苹果这样吃比补药还补 。
尽管他奶奶今年也已经98岁了,但是她的身体特别的棒,脸向来红扑扑的,精气神儿也特别足 。
我家太奶奶这样吃了大半辈子,她常给我说?。?吃什么不要都不如这样吃苹果做法简单 , 省钱又食用,赶紧跟着视频一起来学一学吧,苹果是我们日常生活中非常常见的一种水果,它的营养价值极高,这里呢,我就不详细给大家说了 。
【苹果这样吃,比补药还补,三天两头吃一次,睡得香身体棒,学一学】首先我们准备一个比拳头还要大的苹果,将苹果放进碗中,然后往里面加入适量的清水,水呢 , 只需要这么一点点,能把苹果表面打湿就可以了 。
很多人在吃苹果的时候都习惯性的把苹果皮去掉,其实我们的苹果皮,它里面所含有的营养成分比咱们的苹果肉还要高哦 。
去掉苹果皮,那么整个苹果吃起来基本上就没有什么价值了,虽然说口感好了许多,但是从价值方面来说就没那么高了,所以说呢 , 苹果皮尽量不要去掉,不去掉苹果皮,很多朋友又担心现在的水果表面会喷洒农药 , 会有一些农药残留,或者是商家打的果纳,当然也可能存在这种的情况,所以说呢 , 我们在洗苹果皮的时候,就一定要用家里面炒菜的食盐来搓洗 。
利用食盐的颗粒感,那么当我们在表面搓的时候,就会在苹果上面产生一个巨大的摩擦力,而这个摩擦力就会把苹果表面的脏东西把那的完全带走,然后再用清水反复的多冲洗两次 , 再用清水再把苹果抓在手上,用清水冲一冲 , 冲掉表面的食盐残留就可以了 。
那么怎么来判断苹果有没有洗干净呢?我们可以用手来搓一搓,听一听它的声音,完全洗干净后的苹果搓起来有咯吱咯吱的这种声音 , 说明表面的果纳也已经被洗干净了 。
洗干净的苹果我们把它放到菜板上,用家里面的水果刀直接这样将它切成薄片,可以切的薄一点 , 这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来,这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来,切好后收入碗中 。
接着准备5粒红枣,如果你家的红枣比较大的话,那么准备3颗就可以了,因为我买的这个红枣它个头比较小,所以说呢,我准备了5颗,然后再准备5颗桂圆,将桂圆和红枣清洗一下 。
红枣是一种非常常见的食材,它里面含有丰富的铁元素 , 对于我们女性朋友来说十分友好 。而桂圆又称为龙岩,这个季节正好大量上市,现在我们去买水果,就能看到每个水果摊位上面有大量的这个新鲜桂圆,但是大家一定要注意哦 , 我们这里必须要用干的桂圆,虽然说都是桂圆吧 , 但是晾干之后啊,它的口感和用处也就有所区别 , 把脏水倒掉,接着也加一点点盐进来,用盐这样抓一抓,只要是水果,果农为了防止虫害,都会在上面喷洒农药 。
所以说呢,我们在洗的时候一定要仔细 , 直接用清水洗是洗不干净的 。那么你知道为什么我们这种的龙眼在新鲜的时候,刚从树上摘下来的时候叫做桂圆而不叫龙眼吗?
但是被晾晒干之后,又叫熔岩,又不叫桂圆了,在我们抓的过程中,表面的食盐就会溶解,食盐溶解的差不多的时候,像这个时候呢,我们就可以往里面加入适量的清水进来,把它清洗干净 , 再换一次清水淘洗一下,整个过程我总共换了4次清水 。这里给大家讲一个我小时候非常搞笑的故事,大家千万不要见笑哦 。
在小时候啊 , 我一直以为龙眼是龙的眼睛,而且呢 , 压根儿不知道龙岩和桂圆是同一种水果,洗干净后控水将它捞出来 。
现在我们把红枣,现在我们把红枣上面的果肉切下来,里面的果核就不要了,果核一不小心卡住嗓子是十分危险的,他奶奶说他们小时候吃红枣可不敢像我们现在这样把核去掉,因为那个时候?。煸嬉彩欠浅D训玫囊恢肿滩辜哑?nbsp;, 普通的人家根本吃不起,如果像我们这样浪费切掉的话 , 那真的是舍不得的 。
切成这个样子就可以了,放在苹果的旁边,桂圆很多朋友挺桂圆,很多朋友吃的时候都是把壳去掉,其实桂圆壳它的营养价值也非常的高 , 其实也没有什么异味,你在吃桂圆的时候尽量不要把壳去掉了,可以用指甲在桂圆壳上面插上几个小口子,让它的壳处于一个打开的状态 , 这样有利于里面桂圆的营养成分和味道更好的被释放出来,也更容易被我们吸收利用 。
那没有指甲的朋友,我们也可以用刀轻轻的将桂圆拍一拍 。也把它放在苹果的旁边,接下我们把准备好的苹果片、红枣、桂圆倒进砂锅里面,像咱们的女性朋友,有条件的还可以加入5朵玫瑰花进来,接着往里面加入足量的清水,水呢,最好是用纯净水,口感会更好 。
开下锅盖,开大火把它煮开,煮开后煮上20分钟的时间,整个过程都要保持中大火来煮哦,煮了20分钟的时间,现在里面的营养成分也已经完全被煮出来了,闻起来真的是太香了,我们看一看里面的水,水也成了这种的浅浅的苹果黄,这个时候我们就可以关火了,这个时候我们连通里面的苹果和红枣所有食材,全部把它倒进我们平时装水的大茶壶里面 , 苹果片儿比较大,我们先把苹果水果片装进来,接着再把砂锅里面煮好的水倒进来,因为红枣和我们的玫瑰花、桂圆比较小,倒起来呢,连同水就一起倒进来了,这样一来,喝多少倒多少就非常的方便了 。
就这个苹果水,我们每周喝上3~4次,坚持一段时间后,你就会收获满满了 。
生活中很多朋友平时吃苹果都是吃生的,但是有很多人的体质不适合吃生苹果,尤其是很多中老年朋友 , 那么不妨试一试今天给您分享的苹果和红枣这样搭配煮水来喝吧,把它当做茶饮 , 对身体好处非常多 。
看似简单的一道苹果水,里面却蕴含了咱们老一辈的智慧结晶,赶紧学起来吧,并且这道苹果水喝起来口感酸酸甜甜的,十分的好喝,比什么吧好茶呀要强多了 。
那么今天呢,给大家分享了咱们苹果的一个新吃法,做法非常的简单,其实咱们的苹果除了可以和这些食材搭配起来煮水煮茶之外,还可以用来做小米粥,苹果小米粥是一种非常经典的做法 , 感兴趣的朋友可以收藏起来试一试 , 再好的食材都并不是适合于所有的人群,所以呢,不要盲目跟从,一定要根据自己的实际需要来进行选择哦 。
那好了,我们今天分享就先到这里了,感谢您的收看 , 我们明天不见不散,拜拜 。#夏日生活打卡季#?