青海，这片位于青藏高原的神奇土地，不仅因其壮丽的自然风光而令人向往，更因其丰富的物产和独特的特产而吸引着无数游客 。在这片广袤的高原牧区，草原辽阔，牧草丰美 ， 为牧业的发展提供了得天独厚的条件 。而正是这种独特的地理环境 ， 孕育出了青海众多的农产品及土特产 。
以下10个是比较有名的土特产代表 ， 你认识几个？（本文仅供阅读交流 。不做权威排行 。如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正 。如果你有更好的名菜推荐，欢迎评论区留言哦?。?
一、青海青稞酒：高原上的明珠
青海青稞酒，以高原上特有的青稞为原料，经过精心酿造而成 。这款低度烧酒以其独特的清香、醇厚的口感和绵甜爽净的余味，被誉为“高原明珠、酒林奇葩” 。互助县和湟中县的青稞酒尤为著名，它们不仅在国内享有盛誉，还远销海外，成为青海的一张亮丽名片 。青稞酒的历史悠久 ， 其酿造技艺代代相传，凝聚了无数匠人的心血和智慧 。每一滴青稞酒都蕴含着大自然的精华和匠人的匠心独运 。
二、青海冬虫夏草：珍贵的中药材
青海冬虫夏草，作为中国名贵中药材和滋补品，因其独特的药用价值和滋补效果而备受瞩目 。青海是冬虫夏草的优质产区之一，这里的冬虫夏草色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，品质上乘 。冬虫夏草的药用历史悠久，早在古代就被视为珍贵的滋补品 。现代科学研究也证实，冬虫夏草具有多种药理作用，如提高免疫力、延缓衰老等 。因此，青海冬虫夏草备受国内外消费者的青睐 。
三、青海藏毯：传统工艺的瑰宝
青海藏毯，与波斯地毯、东方艺术毯并称世界三大名毯 。它以西宁大白毛为原料，经过复杂的工艺编织而成 。青海藏毯具有坚韧耐磨、质地柔软、图案精美等特点，是藏族人民智慧的结晶 。藏毯的编织技艺历史悠久 ， 传承至今已有数百年 。在青海，许多藏族妇女都掌握着这一传统技艺，她们用自己的巧手编织出一幅幅精美的藏毯，为家庭带来了收入，也为传承这一技艺做出了贡献 。
四、柴达木枸杞：红宝石般的果实
柴达木枸杞，与宁夏枸杞、甘肃枸杞齐名，是青海的又一特色农产品 。主产地在柴达木盆地，这里的枸杞颗粒大、肉质肥厚、色泽艳丽、味道甘甜 。柴达木枸杞不仅口感好，而且营养价值极高，富含多种对人体有益的营养成分 。近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，柴达木枸杞逐渐受到国内外消费者的关注 。其独特的品质和口感赢得了消费者的喜爱和信赖 。
五、昆仑玉：玉石之冠
昆仑玉，又称青海玉 ， 是青海的又一瑰宝 。它以质地细润、淡雅清爽而著称，以晶莹圆润、纯洁无瑕为上品 。昆仑玉的形成历史悠久 ， 经过亿万年的地质变化才形成了今天的模样 。其独特的纹理和色泽使其具有很高的观赏价值和收藏价值 。在北京奥运会上，昆仑玉被用作奖牌用玉，更是彰显了其不凡的地位和价值 。昆仑玉不仅是青海的特产之一 ， 更是中华民族文化的重要组成部分 。
六、青海牦牛：高原上的黑色精灵
【青海最有名的土特产是什么？来青海必买的10种特产清单，本地特色】青海牦牛，作为青藏高原主要家畜之一，以其独特的品质和特点而备受关注 。玉树牦牛、大通牦牛等品种最为著名，它们肉质鲜美、蛋白质含量高、脂肪含量低，是健康食品的首选 。青海牦牛生长在海拔3000米以上的高寒地区，具有极强的适应能力和生命力 。它们不仅是当地牧民的重要生产资料和生活来源，更是青藏高原上一道独特的风景线 。
七、青海藏羊：雪域高原的瑰宝
青海藏羊，作为青藏高原主要畜种之一，以其肉质细嫩、鲜香无膻味而著称 。祁连藏羊、刚察藏羊等品种最为著名，它们生长在海拔较高的地区，以天然草料为食，因此肉质鲜美、营养丰富 。青海藏羊不仅是当地牧民的重要经济来源之一，也是青藏高原上一道亮丽的风景线 。其独特的口感和品质深受消费者喜爱和追捧 。
八、青海奶皮子：奶香四溢的美食
青海奶皮子，是青海特有的一种奶制品 。它以新鲜的牛奶为原料 ， 经过加热、冷却、晾干等工序制作而成 。青海奶皮子色泽乳白透黄、松脆爽口、味道香甜可口 。它不仅口感独特而且营养丰富，是青海人民喜爱的美食之一 。门源奶皮作为青海奶皮子的代表之一更是以其独特的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱和信赖 。
九、祁连黄蘑菇：高原山珍
祁连黄蘑菇 ， 作为青藏高原上的山珍之一，其独特的品质和口感赢得了无数食客的赞誉 。祁连黄蘑菇以其个头大、肉质厚实、水分含量低而著称 ， 同时它还富含多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素和微量元素等 。这些独特的优点使得祁连黄蘑菇成为了高原上的美食佳肴，备受人们喜爱 。
十、乐都沙果：甜蜜瑰宝
在青海省海东市乐都区，有一种地方特产以其独特的魅力征服了无数食客的心，那便是乐都沙果 。乐都沙果不仅是乐都区的骄傲 ， 更是青海省的一张甜蜜名片，它的出现为这片高原土地增添了别样的风情与色彩 。
乐都沙果，色泽鲜艳如红宝石 ， 在阳光下闪耀着诱人的光泽 。轻轻咬上一口，果汁四溢，瞬间充盈整个口腔，令人陶醉 。其外皮薄而酥脆，果肉则饱满多汁，甜度适中，口感香脆而又甜润 ， 仿佛在味蕾上跳起了欢快的舞蹈 。乐都沙果的独特口感，让人一尝难忘，成为了许多人心中难以忘怀的美味记忆 。