北京是中国的首都，也是世界上独一无二的历史文化古都 。有着很多的历史遗产和文化景点，像天安门、故宫、天坛、长城 ， 都值得一去 。不但好玩的多，好吃的美食特产也是种类繁多 。今天给大家介绍8种来北京一定要带走的特产，价格不贵，但是送礼很有面子 。
一、北京烤鸭吃北京烤鸭，当然要首选“全聚德”了 。精湛的烤鸭技艺和优质的服务 ， 赢得了很多国内外美食爱好者的喜爱 。
北京烤鸭的特点主要有两个：一个是皮质酥脆，另一个就是皮肉分离 。跟我们平时吃的烤鸭，差的不是一星半点 。它采用的是北京填鸭，通过人工强制喂食的方式，来快速增加鸭子的体重 。这样喂食出来的鸭子，皮下脂肪较厚，烤制时比较容易出现皮肉分离，而且皮质饱满 ， 这样做出来的烤鸭肥而不腻 。
顾客评价：北京烤鸭的皮真是太脆了 ， 黄金酥脆、光泽诱人 。轻轻一咬即可听到清脆的声音，简直让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是商务宴请，它都是不可或缺的一道美味佳肴 。
二、天福号酱肘子天福号酱肘子曾经是清宫御膳必备的佳肴 。它是慈禧老佛爷顿顿离不开的108道菜当中一道菜 ， 素有“乾隆酱汁传百年、慈禧腰牌通天下”的美誉 。
它的肉皮油亮、红中透紫、肥肉不腻，瘦肉不柴 。鲜香四溢，真的是入口即化，肥而不腻，因此受到慈禧的喜爱 。传承到至今仍然备受欢迎 。
三、北京果脯北京果脯 ， 又称京式蜜饯 。它采用宫廷传统秘方，由鲜果精制而成 ， 口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁 。有杏脯、梨脯、青梅脯、桃脯等多个品种 。
四、稻香村糕点稻香村的糕点真的是远近闻名，始于1895年 。来北京不吃稻香村的糕点，那真的是感觉少点什么 。来稻香村不知道买啥的，看看这几样 。
枣花酥，它的枣味浓郁，甜而不腻；牛舌饼 ， 外皮酥到掉渣；燕麦格子酥，松松软软的 ， 吃起来是奶香味十足；山楂锅盔，酸酸甜甜的超级开胃；黑麻椒盐，上面一层芝麻，超级香 。送礼首选礼盒装 。
五、六必居酱菜六必居的酱菜，已经有480年的历史了，那可是比肉还贵 。爽脆可口的小黄瓜，酱香浓郁 ， 吃起来不是那么的齁咸，咸中带甜 。它的酱菜有3大特点：1、都是精选优质的原材料；2、腌制过程非常的严谨；3、非常适合大众的口味 。
六必居的酱菜制作工艺特别有讲究，采用“六熏”，即“熏、腌、酱、烩、煮、蒸”六种工艺制作而成 。不仅是北京地区的特色美食，也是中华传统酱菜文化的代表之一 。
六、北京二锅头北京二锅头，作为北京的标志性酒类产品，不仅在当地享有盛誉 ， 而且远销国外 。主要是以高粱、小麦 。大麦等粮食经过多道工序精心酿制而成 。口感醇厚、回味悠长，既有北方白酒的豪爽，又有南方白酒的细腻 。
七、平谷大桃【来北京，一定要带走，这8种特产。不但价格便宜，送礼还倍有面子】平谷大桃是北京平谷区的特产，明清时期就已拥有皇家贡桃的美誉 。这里三面环山，日照充分，昼夜温差大 。它的果形饱满、外红内粉 。以其个大、色艳、味甜、汁多而著称 。
八、庞各庄西瓜西瓜悬空长，瓜皮可手撕 。这是庞各庄西瓜的独特之处 。以其皮薄肉厚、汁水多，果皮又薄又酥脆而闻名 。都是自然成熟，清甜多汁，没什么皮几乎全是瓜瓤，不仅赢得了国内消费者的喜爱，还远销海外 。每年夏季 ， 西瓜上市，都会有大批消费者远道而来 。