农村“正在消失”10种野果子,80年代很受欢迎,你知道哪几种呢?
老瓜瓢真是儿时的美味回忆?。∥颐悄墙兴衣凼蔽⑻鹂煽诶狭司鸵Р欢?。它不仅是好吃的野果,还是止血神器 。一出苗就顽强得很,哪怕拔了秧子地下的根还能长 。疫情那年老家杏树下的挂芦都成灾了,普通灭草剂都对付不了,得用草干磷才能消灭 。这老瓜瓢是不是外来物种呢?
忆童年奶奶家那片赖葡萄藤真是难忘 。那时不知它也叫苦瓜,只觉美味无比 。叶子泡水虽苦治嗓子疼却有奇效 。可惜如今农村难觅其踪,那份童年的味道,只能深藏心间了
小时候在玉米地里,我们总会找那些又甜又细的玉米秸子来啃,虽然有时会割破嘴,但那份简单的快乐至今难忘 。那时候虽穷却充满了纯真的欢乐
山莓我们老家叫拖馍,又叫树莓、牛奶泡 。儿时草地里一摘,文具盒里一放那香味就飘满教室 。农村野地路边红树莓特别多,小时候采着玩竟不知它如此美味
桑子你认识吗?红了的才美味哦!现在季节还青,别急过两个月就能尝到红透的甜蜜了!
拐枣也叫糖枣、鸡枣,金勾勾更是童年味觉的回忆!补肾佳品,可泡酒或直接食用,味甜可口 。老院子里、山区中常见,树木虽生长缓慢,却木质韧密 。城里的孩子们你们可曾尝过这份儿时的味道?
覆盆子也称托盘是农村孩子儿时的难忘回忆 。无论是山上如笋般茁壮的,还是田边矮小的刺植,甚至沟沟坎坎中那些红的、黑的、橙的,都甜蜜可口令人回味无穷
灯笼果我们俗称“姑娘果”,儿时田间常见 。成熟后酸甜可口,回忆里总是摘来嬉戏,用针轻捅底部挤出籽,空皮一吹放嘴里一吸一嘬,便发出吱咕咕的童趣之声
地稔子有的地方也叫地桃子,这可是个美味且令人怀念的小果子!向阳山里最容易发现它的身影,成熟时黑紫色十月份左右就可以大快朵颐了 。吃上一口甜到心里连舌头都变成紫色 。说实话吃过地稔子的人,估计再也不会想买蓝莓了,因为它真的好吃到爆!
红姑娘承载着童年回忆的味道 。下霜后更添甜蜜,山上虽少见果摊仍可寻价格不菲 。红姑娘较姑娘果更大,被赞为野姑娘成熟后更是艳丽动人 。我家墙根、园角都有它 , 夏日里郁郁葱葱,好不热闹
六十年代我家曾品尝过自制马泡籽粉盐,别有一番风味 。制作过程简单却讲究:挤出马泡籽,冲洗晒干后入锅炒至焦黄,再捣碎成粗粉加入适量食盐即可 。搭配热窝头味道更浓 。而马泡瓜油更是香味四溢,做调味油最佳烧菜用则显浪费
菱角这款水生植物的果实,在天津有个别样的名字——“老乌苓” 。煮着吃时清香四溢令人回味无穷;晒干磨粉,则可冲泡品尝风味独特 。如今虽种植减少,市面上难觅其踪,但在江南水乡“红菱”依然盛产 。初采的红菱鲜嫩多汁生吃甜脆;长老后,淀粉丰富煮熟更显美味 。从沪剧《买红菱》到歌曲《采红菱》,红菱不仅是味觉的享受,更承载着世间的爱情与故事
【农村“正在消失”10种野果子,80年代很受欢迎,你知道哪几种呢?】
龙葵草我们亲切地称它为黑啵啵、黑天天、黑星星 , 是童年时的美味零食 。小果子甜蜜可口,一把把摞下直接塞嘴里吃得停不下来嘴巴都被染黑了,回味无穷
茅尖草我们那儿的“锥锥”,三月三时节总是漫山遍野 。如今滹沱河两岸治理后,全换了景观绿植,虽然美观却失了野趣 。怀念儿时不吃饭也要去薅茅草尖的欢乐时光?。?br>
赖葡萄我们这儿俗称“金铃子”,夏天成熟后里面红红的果实超甜 , 儿时分给同学吃 , 大家都赞不绝口
癞葡萄记忆中的童年美味 。形似苦瓜却藏着别样的甜蜜 。熟透的红瓤甜糯可口养心又去火 。我们只吃那诱人的红果实,皮则从未入口回味无穷
甜杆、甘蔗、包谷杆,这些儿时的零食 , 每一口都是回忆中的甜 。虽现在零食琳琅满目,但那种纯粹的味道却难以找寻 。农村尚有种植怀念那用牙齿撕皮的时光,小心割手哦!
黍秫大家常称的甜杆,也叫tao黍其实是高粱家族的一员哦 。这种甜杆像甘蔗一样甜美可口,而苦黍的穗还能做笤帚 。小时候没糖吃家家户户都会种上几十根甜杆,回忆里的那份微甜,真是难忘 。高粱多样有穗子杆短的有长的还有整棵较矮、秸秆甜甜的那种
拐枣我们家乡都叫它格格子,长相曲曲弯弯的,特别有意思 。记得小时候生吃有点涩霜打之后就变得香甜可口 。现在卖得少了真怀念那个味道,想再尝尝重温童年啊
八月瓜农历八月成熟 , 鲜美无比令人回味 。想起小时候满山跑,野果随手摘那份开心真难忘 。虽然有人不喜它的滑溜 , 但真正的美味总让人欲罢不能
茅草根毛草芯唤起儿时回忆 。春天野外寻觅河埂山坡都有迹 。挖来毛草根清甜滋味在心头 。茅钉子也是最爱 , 洗净生吃乐趣多 。那时上学无零食,就靠这份自然甜
桃金娘农历七月熟成的美味 。稔子红唇秘果虽不能贪食却让人回味无穷 。城市中小贩卖力吆喝泡酒补气补血传说中的江湖秘方 。回想起儿时暑假,与小伙伴上山摘捻子,乐趣无穷 。乡下野花、土灶旁的欢声笑语,还有给奶奶插花的温馨,都历历在目 。如今稔仔花虽稀少,但每次清明仍会摘一把放在奶奶墓前,回味那份童年的纯真与快乐
每年秋季山间公路边总有野生的马泡瓜,我们戏称它野西瓜 。虽小巧翠绿熟后金黄但口感偏酸、籽多肉少 , 真是食之无味弃之却又觉可惜