鸡蛋是日常生活中必备的一样食材，鸡蛋的营养价值也很高 。鸡蛋米老头的制作过程非常简单 ， 而且健康美味，既能解馋又能补充营养 ， 绝对是居家必备的小零食中的首选 。

鸡蛋米老头的制作过程：

1、米饭适量 ， 香葱切末 。

2、鸡蛋一个，打入碗中 。

3、搅成蛋液，再将米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全部放进蛋液里搅匀 。

4、搅拌均匀 。

5、拌好的米饭糊倒进热油锅里 。

6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透 。

7、切块装盘即成 。

成品图：

【鸡蛋米老头】

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