这道经典山药糕小吃是用微波炉来制作，只要家中有微波炉即可快速完成，喜欢吃的朋友跟一起来学一起蜜汁紫薯山药糕怎么制作的详细流程 。
蜜汁紫薯山药糕的做法:
1、紫薯和山药洗干净，切块放进保鲜膜，入微波炉高火加热2分半到3分钟后出炉备用;
2、蒸熟的紫薯和山药去皮放在案板上，用刀背压成泥，如果泥太干 ， 可以加些牛奶搅拌;
3、找一个牛奶盒剪开在内层铺上保鲜膜(用专门的模具更好)，对接成三角形并且竖过来，先放入一层紫薯泥，用勺子压实，再放上山药泥同样压实，再铺上紫薯泥压实脱模;
4、炒锅上火加少量的水，倒入绵白糖小火煮开关火淋在紫薯山药糕上，最后撒上干桂花 。
成品图：【蜜汁紫薯山药糕】
