利用简单的调味料理和顶级的食材，在家也能有着浓浓的幸福感 。今天这道奶油煎干贝一口吃进干贝鲜甜弹牙的好滋味，非常幸福 。现在就把最简单的奶油煎干贝制作方法分享给大家 。
奶油煎干贝食材明细：
主材：生食级干贝4粒，海盐少许，有盐奶油10g
蒜酥：蒜头5颗，食用油1碗
装饰：迷迭香少许，巴西里少许
奶油煎干贝的做法图解：
1、渔船捞补后直接取下帆立贝贝柱并急速鲜冻，保留住最原始的鲜甜好滋味 。
2、将蒜头剥去外皮洗净后逆纹切薄片 。
3、中小火倒入食用油，放入蒜片以筷子顺时针搅拌让蒜片可以均匀受热 。
4、将油滤掉 ， 把蒜片放在厨房纸巾上冷却即为蒜酥(余油有浓浓的蒜香味，拿来炒菜正适合不过了) 。
5、将冷冻干贝放冷藏室退冰后 ， 以厨房纸巾略吸水份，抹上少许岩c备用.冷锅放入奶油转小火，再放入干贝煎煮至双面金黄就完成！
成品图：
【奶油煎干贝】
