广岛烧是日本特别有名的一款小吃，我也喜欢广岛烧，因为它有面又有大量蔬菜，再加个两片猪肉，大碗满意这样 。拿干意面来弄，特别是有现成的意面肉酱，可以省去制作调味酱的 。而且营养美味哦！
广岛烧的做法：
1、材料 。高丽菜和红萝卜都切丝，葱绿切末 。
2 、低筋面粉和水和开 。平底锅以适量油热锅，面粉水倒入锅中(留一大匙) ， 成圆形，撒上柴鱼粉 。
4 、将蔬菜丝放上，再撒点柴鱼粉 。
5 、铺上猪肉片后 ， 蔬菜煮至稍软，约2分钟 。
6、再将面粉水淋在上面，加盐、胡椒调味 。
7 、翻面，即蔬菜烧 。
8、平底锅加点油，面条下锅稍微炒一下 ， 加盐、胡椒调味，和1小匙意面肉酱 。
9、再将蔬菜烧放到面条上 。
10 、蛋下锅煎，把蔬菜面条烧放到面条上 。
11 、翻面后，表面刷上意面肉酱，撒上海苔粉、青葱，即完成 。
成品图：
