正宗的韩式炸酱里面必需配的春酱才够味，而且颜色比较黑里面的配菜比较多，给大家讲解一下好吃的韩式炸酱如何制作的方法和技巧 。
韩式炸酱的做法：
1、五花肉剁成丁加入适量淀粉、料酒、蚝油 ， 搅拌均匀备用 。
2、金针菇焯水剁碎，胡萝卜、洋葱、青椒切小丁备用 。
3、锅烧热，放入适量植物油 。加入葱花爆出香味 。
4、加入肉丁翻炒变色 。加入胡萝卜丁翻炒至金黄色 。
5、加入金针菇、洋葱、青椒 。调入适量清水 。搅拌均匀 。
6、加入春酱搅拌均匀 。加入葱花搅拌均匀即可 。
成品图：
韩式炸酱的做法小技巧：
1、想做的正宗比必买韩式春酱 ， 春酱的色泽比较黑，而且比国产的要咸很多 。
【韩式炸酱】2.在家做这道韩式炸酱的里的配菜大家可以随意添减，自己喜欢就好 。