蒜香羊肉汤 2024-06-15 蒜香羊肉汤 老家带来一些土羊肉,市区难得买到这么好食材,今天做一份羊肉汤来喝,新鲜的羊肉汤在锅中一煮,配是调味料即可享用 。 蒜香羊肉汤的做法:1、羊肉拿出来退冰,取一碗下辣豆瓣酱、豆腐乳跟糖混匀备用(主要给羊肉去腥味) 。 2、起一锅水下羊肉、蒜仁、姜片、米酒、水,煮至水滚后转小火煮约25分 。 3、然后打开锅盖下孜然粉、盐、米酒调味 , 取碗放上小白菜、淋上热汤,再加入姜丝即可 。 成品图: 【蒜香羊肉汤】 相关经验推荐