花生排骨汤是适合春季食用的一道养生汤,对于缓解春困疲乏,以及天气变化引起的肠胃不适都有很好的食疗效果 。多吃花生可以保护血管壁,有助预防心脑血管疾病的产生 。对孕妇和体弱的人而言 , 这道汤还能补虚强身 , 补血补气,增强抗病能力 。所以建议大家在春天可以时常煮些花生排骨汤来喝一喝 。
花生排骨汤的的做法教程:
1.将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯一下水 。
【花生排骨汤】2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水 。
3.盖锅盖,大火煮滚之后转小火煮45分钟后 。
4.放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火 。
花生排骨汤的成品图:
花生排骨汤的家常做法就为大家介绍到这里,做好的汤喝着清甜可口,花生软烂,排骨鲜嫩,非常的好喝 。提醒大家,如果血液黏稠度高的话,在煮这道花生排骨汤时要把花生衣给去掉,因为花生衣会使血液的粘稠的症状加重 。如果想兼有较好的补血功效,可以适当的加些红枣进去 。