【日式苹果甘煮地瓜】秋冬季节美味的地瓜可以大吃特吃啦，苹果及地瓜都是甜甜的食材 ， 对于喜欢吃甜食的朋友们不防来试试看这道日式的甘煮料理，苹果地瓜煮，甘煮是在日本相当常见的家庭料理，不管是作为平常的甜点 ， 或是配菜都很合适 。喜欢肉桂的人，还可以撒上一点肉桂粉，别有一番滋味喔！这样作法简单，味道也很受小孩子欢迎的食谱 。
日式苹果甘煮地瓜的做法：
1、将地瓜切片泡水5分钟 。同时也将苹果切片 。
2、取一个大一点的平底锅，依序铺上地瓜及苹果 。再来将调味料全部倒入 。盖上盖子或铺上厨房纸巾，中火煮沸 。沸腾后，转小火煮20分钟 。
3、取下盖子，煮到水分收的差不多就可起锅 。
4、意外的很下饭的苹果甘煮地瓜 ， 如果喜欢吃甜的人，务必试试这道料理！
成品图：
如果你喜欢的肉桂味道，非常推荐你再起锅前洒上肉桂粉喔！奶油可加可不加，加入的话味道较为浓厚，不加较为清爽 ， 可以依照你的喜好做调整 。