红糖南瓜饼制作时先要把南瓜蒸熟捣成泥，加入糯米粉混合后做成南瓜饼超好吃 。南瓜饼加入红糖红做馅时要加少许面粉搅拌均匀做馅，这样能避免红糖遇热化后太稀，馅料更为浓稠 。但还是要记得心急吃不了热糖饼 ， 避免红糖馅烫到舌头了 。
红糖南瓜饼的做法：
【红糖南瓜饼】1、准备好原材料：新鲜的南瓜要蒸一下打成泥 。2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;
3、将它和成光滑的面团;
4、红糖中加入1勺面粉;
5、将它们拌均匀;
6、将糯米面团按压成圆片，包入红糖馅 ， 再搓成小球;
7、按压成饼，将双面粘上熟白芝麻;
8、烧热锅，中小火将红糖南瓜饼进去煎;
9、中间注意多翻动几次，将南瓜饼煎熟即可装盘享用 。
成品图：
红糖南瓜饼制作技巧：
1、南瓜先蒸熟 ， 再用刀背或者搅拌器搅打成泥;2、将南瓜泥和糯米粉混合，如果太干 ， 可以加入少许水;
3、红糖加入少许面粉，这样能避免红糖遇热化后太?。尤氲忝娣勰苁沟孟诹细ǔ?
4、将红糖馅料放入饼中包成球，按压在熟白芝麻中;
5、再放入锅中煎熟即可 。