这款美国优格松饼是我在多年前初试这版本就此爱上它了,但是因为手拙所以不经常煎松饼所以一起没怎么做过,今天购入一台松饼机 , 让我忆起总是很爱拿来当下午茶的优格松饼 , 下面把制作流程分享给大家 。
美国优格松饼的做法:
1、首先准备面粉 泡打粉拌匀 。2、优格 鲜奶拌匀 。
3、蛋打均(颜色打至泛白起泡即可) 。
【美国优格松饼】
4、面粉加入步骤3.稍微拌匀 。
5、糖&盐加入步骤4.稍微拌匀 。
6、步骤2.加入步骤5.拌匀至无粉 。
7、盖上锅盖静置至少15分钟即可使用 。
8、婆婆由北方寄来的Pflaumen/Ingwer(李子佐姜)果酱,搭配带点酸度的优格松饼 , 真是令我无法抵挡!
9、永远煎不小片的美国松饼,相信你会爱上它的 。
成品图: