有一种饼干，表面带有杏仁的碎粒，而在饼干的背面调温巧克力 ， 但是它有个很威的名字叫"将军权杖" ， 今天就把这款美味的将军权杖饼干做法分享给大家 。
将军权杖饼干的做法：
1、杏仁粉 低筋面粉过筛 ， 加糖混合均匀 。2、打发蛋白，糖分3次加入，打到直立坚挺状态，干性发泡 。
3、粉类(1)加入蛋白霜，刮勺混拌 。
4、装入挤花袋挤5cm长条，每个有间隔 ， 挤30~33个 (用9mm花嘴，其实用大小多少的都没差，看要多大的) 。
【将军权杖饼干】5、洒上杏仁碎粒 ， 进烤箱烤15分钟 。
6、拿出来等凉一点后，底部沾 ， 隔水加热融化的巧克力(用调温巧克力更好) 。
成品图：
友情提示：
(每个烤箱不一样，火力大的烤短一点) ， (我是烤到杏仁碎粒变黄)