天气渐渐炎热 ， 雪糕是永远魅惑无穷的美味冷饮 。口感滑腻的雪糕是炎热夏日里不可或缺的清凉元素 。今天这款原味优格雪糕制作时间增加了奶油的用量 ， 让优格的口感更加嫩滑 。淡奶油打至7分发即可，这个雪糕和甜度大家可以自由调节 ， 喜欢吃甜的一点的朋友加多加一些糖即可 。在家做雪糕其实也很方便的，只要花十几分钟就可以轻松搞定了 。
原味优格雪糕的做法：
1、提前准备好所有原料，如图所示：
2、自制酸奶加入细砂糖搅拌至糖融化无颗粒 。
3、淡奶油打至6、7分发，稍具流动感 。
【原味优格雪糕】4、与酸奶混合 ， 搅拌均匀 。
5、盛入雪糕模具内 。
6、放冰箱冰冻4--5小时变硬即可 。
成品图：
淡奶油打发技巧：
1、准备冰块 ， 将淡奶油倒入打发盆 。2、把盆放在冰块上 ， 因为淡奶油的量相对盆来说有些少，就要把盆倾斜些 。
3、用打蛋器中速打 。起大泡时加入樱桃酒和20g的糖 。打一会儿后，淡奶油的体积开始增大 。加入剩余的20g糖 。
4、转高速打 。当出现清晰的纹路时就快好了 。此时打蛋器再转中速 。
5、当打蛋器有受阻的感觉时，要随时停下打蛋器 ， 并提起，当出现了短尖，且不会弯曲时，就打好了 。
详情页面请看：淡奶油怎么打发的方法