南瓜用来炒的烧都行，今天教给大家用南瓜做烧饼吃，注意在家做南瓜烧饼的时候火候不能太大，慢慢把南瓜煎成两面金黄就可以出锅了，一次性吃不完的南瓜可以用保鲜膜包手，下次继续使用 。
南瓜烧饼的做法图解：
1、先将南瓜切开蒸熟 。
2、蒸熟后将软的肉全部挖出放入白面中，根据个人口味 ， 可加入糖或牛奶后进行揉面 。
3、面一定要进行反复地揉，揉到面很有韧性 。其实人生就像和面，要经过反复反复的历练，才会变得更加坚韧 。
【南瓜烧饼】
4、将面团搓揉成一个一个小圆饼，饼不能做得太厚，要不然不容易煎熟 。因为缺少专业的道具的手艺，所以手工搓出来的饼大小各异 。
5、因为揉的面过多，所以剩下的用保鲜膜包裹?。３炙? ，啥时候想吃啥时候就做来吃 。
6、起油锅 。
7、等油温差不多八九十度的时候，放入南瓜饼进行煎 。
8、煎至金黄后捞起 。
9、将白砂糖放入少许食用油进行加热，溶化后将煎饼倒入翻炒 ， 等糖水裹到烧饼上后马上捞起即可 。
成品图：
南瓜
- 味甘，性温
- 含丰富葡萄糖、蔗糖、多种维他命B、C等.
- 有效补中益气、增强抵抗力、消炎止痛、解毒杀虫、利小便、去水肿 。
所以喜欢吃南瓜烧饼的朋友们，没事的时候可以尝试在家多做几次，个人感觉口感学是相当好吃的哟 。