素鸡娃娃菜

素鸡娃娃菜是一款风味独特的家常素食,这样的吃法,妥妥的有滋有味,制作时把娃娃菜先洗后切更加容易 。

素鸡娃娃菜的做法:

1. 准备食材娃娃菜1颗,素鸡适量
2.素鸡切块
3.娃娃菜切块
素鸡娃娃菜

4.娃娃洗净控水
5.油热爆香葱段
6.调入花椒
素鸡娃娃菜

7.放入素鸡炒
8.放入娃娃菜
9.调入生抽
素鸡娃娃菜

10.调入盐翻炒
11.最后调入鸡精
12.调入胡椒粉和香油炒匀出锅
素鸡娃娃菜

成品图:
素鸡娃娃菜

食材功效:
娃娃菜是种“超小白菜”,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
【素鸡娃娃菜】素鸡是一种豆制食品 , 以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨 , 风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴 。口味:咸鲜味,菜色 暗红 , 形似鸡肉,软中有韧,味美醇香 。

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