一般的柿饼是经过柿子晒干后制成，这种柿饼缺少水分，吃在嘴里就是干煸中带点甜味，这种土方法做出来的柿饼已经跟不上潮流了，现在有一种新的柿饼做法，即营养又比以往的柿饼更加好吃，就算是挑食的小孩子一定也会爱上它，它就是柿饼卷 。
这种柿饼卷和以往柿饼不同之处是它吸收了蜂蜜的甜味，而且在柿饼的中间还夹了核桃和山药 ， 和夹心饼干一样，不用说它肯定比夹心饼干更加营养了 。
柿饼卷的做法图文教程：
1、选这种比较金黄色柿饼，做出来的 成品效果好 。先从边上切口，从中间把柿饼蒂取下来，从内圈的中间展开，果肉连接紧密的地方借助刀展开 。展开后从一端卷起来 ， 让其定型 。
2、核桃剥出仁，我剥散了 ， 最好是半个半个的，蒸熟的淮山药 ， 去皮碾压成泥，加少许蜂蜜调味，山药泥整形成小圆柱状 。
3、把山药放入柿饼上，从一端卷起来，核桃仁配成整个的，也是同样方法卷起来 。口朝下定型10分钟，从中间切开 。
成品图：
【柿饼卷】以上就是这个的柿饼卷的做法，这种香甜可口，口感丰富的创新柿饼卷一定会吸引你家中的孩子，让他在享受美味乐趣的同时又能得到营养 。亲爱的妈妈们 ， 千万不要错过了哦 。