随着竞争越来越激烈,学生们的压力也越来越大 , 特别是高中生 , 都在为高考最后一搏中腾飞而拼命学习,早出晚归使父母看的都揪心,父母肯定想在这方面给孩子一些帮助但又无能为力,只能从其他方面来弥补 。
红糖有益气血、健脾暖胃、活血化瘀等功效 , 核桃更是营养丰富的代名词,它含有蛋白质、脂肪、维生素,能达到健脑、增强记忆力等功效 。关心孩子的父母做这个红糖核桃饼干给孩子吃,能让他们在紧张的学习中缓解脑部压力,帮助他们增强记忆力,这比一些不靠谱的保健品要好的多 。而且没有副作用 。下面让我们看看红糖核桃饼干的具体做法吧!
红糖核桃饼干的做法:
1. 无盐黄油在室温下软化后 , 加入红糖 。
【红糖核桃饼干】
2. 先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀 。
3. 分次加入蛋液,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状 。
4. 将低筋粉与泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微拌合,用手抓成均匀的面团 。
5. 将核桃切成小块,放入面团中,用手将核桃碎与面团抓和均匀 。
6. 讲面团放在塑胶垫上,先整理成宽约4cm的长方体,再用保鲜膜包好 , 放入冷冻室中约半小时待其变硬 。
7. 用刀切成厚约0.8--1cm的方形片,然后 烤箱预热后,170℃,中层,上下火 , 25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可 。
成品图:
可怜天下父母心 , 为了孩子能吃的健康又开心,赶快奉上这个红糖核桃饼干吧!在这里小编真心祝愿广大父母的孩子能在这个如火如荼的6月放飞自己的梦想,达到属于自己的成功之彼岸 。