这道时蔬脆皮虾制作简单，但绝对上桌就让大家刮目相看的一道家常菜，制作时候虾尽量选用个头较小 ， 皮薄的那种 ， 这样烤出来才会有脆皮，非常霸气?。∫豢九淘献?，各种蔬菜的各种滋味，每一种都美味无比 ， 加上酥脆的虾，一口一只脆脆嫩嫩 。带着鲜甜的酱汁 。太满足了 。而且做法简单零油烟 。简直是夏天宴客的救星 。
时蔬脆皮虾的做法：
1、提前准备好所有原料，如图所示：2、海鲜酱 姜汁 蒜泥 1汤匙食用油 少许白糖搅拌均匀 。
3、虾去虾线清洗沥干（参考：明虾怎么去虾线图文教程） 。
4、洋葱切圈(参考：切洋葱不流泪技巧) 。
5、烤盘铺锡纸，刷一层油，铺蔬菜再刷一层油，180度烤8分钟 。
【时蔬脆皮虾】
6、铺鲜虾，撒盐 ， 胡椒粉，芝麻，刷上调好的酱料 。
7、铺上洋葱圈 。
8、200度 ， 10分钟 。中途晃一晃盘 。
成品图：
时蔬脆皮虾怎么做好吃：
1、虾用比较小的那种皮薄的，会有脆皮 。而且时间是这个时间，外脆里嫩 。2、这个海鲜酱 ， 就是超市卖的，配料显示有腐乳汁类似蚝油什么的 。可以用叉烧酱 腐乳或者蚝油 腐乳 ， 也可以用韩式辣椒酱 蚝油混合 。当然不喜欢这种有点甜咸的，可以不刷酱直接撒辣椒粉孜然粉，绝对也让味蕾震撼 。
3、蔬菜我觉得这几种最好吃 ， 当然也可以根据喜好换 。土豆条烤完了特别好吃我放了一个土豆的土豆条都没够吃 。
4、我拍照，太大盘不好拍所以盛了 。大家上桌直接上，不要盛出来 。