这个餐包就是面包，面包出炉松软无比，就算隔了一晚还是很松软，也非常好吃 。做餐包主要是原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
餐包的做法图解:
1、高粉中粉蛋牛奶糖放搅拌桶里搅拌成团 ， 放入室温的黄油揉成团 。放冰箱冷冻20分钟 。必须控制面团温度 。【餐包】2、将面团拿出来继续搅拌，这时一点点加入剩余的15克牛奶 。出筋后加用同等量水溶开的酵母，搅拌一下后再加盐搅匀 。完成的面团二十六度 。冷冻后 ， 成团表面会有点干，所以留十五克奶冷冻后加入 。
3、发酵至二倍大，中途翻一次面 。
4、排气，分剂，整形 。(实在是热，根本等不了它松驰，早做早完事)
5、发酵箱醒发一小时左右，约二点五倍大 。刷蛋液撒点椰蓉 。
6、180度，15至20分 。
成品图：
这个餐包口感好，松软 ， 还很有弹行 。