这个三好莲子羹非常有营养，三好莲子羹带有点黄黄 。秋天应该多喝三好莲子羹清肺润肠，很具有清 肺热、益脾胃、润肌肤的功效 。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠燥热 。可以令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品 。
三好莲子羹的做法图解:
1、莲子的选购很重要，曾买过看起来白白的莲子，吃起来就是没有香气 。【三好莲子羹】
2、去心的莲子，清洗后开始煮，因为是小汤锅，放八分满的水 。
3、煮的时候会起泡沫 。
4、用大汤匙舀起丢弃 。
5、之后再续滚2~3分钟，熄火后放入焖烧锅焖软.焖烧锅有新旧好坏，自行抓时间，好的锅焖1~2小时 。1碗莲子汤加入1.5匙蜂蜜，要甜才好吃 。
成品图：
