【花式小寿司】花式小寿司里面像花朵在笑醋是专用的寿司醋，如果喜欢你韩式的口味，也可以在米饭里拌入香油、盐和芝麻 。
花式小寿司的做法图解：
1、 蒸好的米饭趁温热时倒入寿司醋，搅拌均匀后晾凉备用 。
2、 黄瓜切条后加盐和糖腌制5分钟 。
3、 在寿司帘上铺上一片紫菜，将寿司饭均匀的铺在紫菜上，四边留一定距离 ， 不要铺满 。铺好这一层寿司饭后，取米饭的两个1/3处再均匀的摆放两条约1cm宽的米饭(参考图3) 。
4、 用另一张紫菜覆盖在米饭表面，用手沿高低压紧，注意不要把后铺的米饭按平 。
5、 将火腿肠摆放在中间，黄瓜条摆放在两边，用寿司帘将紫菜卷起，按压紧实即可 。
成品图：
