白菜芝麻卷的家常做法中味道好坏主要在酱汁上面,所以大家要好好调配你喜欢的口味,其它酸菜都要焯烫一下,这样吃的更加加健康 。
白菜芝麻卷的做法教程:
1、将大白菜叶放入滚水中汆烫至软后 , 沥干备用 。
2、四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾,再一起放入滚水中烫熟后,沥干备用 。
3、将所有调味料混和均匀成酱汁备用 。
4、取出处理好的大白菜摊开,加入适量做法2中的四季豆、红萝卜、绿豆芽等材料,再加入调好的酱汁 。
5、将大白菜卷至扎实,再切成二段即可 。
【白菜芝麻卷】成品图: