家常卤大肠的做法非常简单，只需要两个步骤 ， 一锅到底就能卤出好吃又入味的卤大肠喔 ， 再搭配一杯冰凉啤酒，相当美味了 。
家常卤大肠的做法图解：
1、将大肠洗净切成适合大小放入锅中~ 加入所有调味料及辛香料以及适量的水备用 。
【家常卤大肠】
2、转大火煮滚后转成小火盖上锅盖闷煮1小时熄火 不要掀盖约20分后在转大火煮滚转小火再闷煮1小时 熄火不要掀盖闷着约30分钟后就可以 。
成品图：
家常卤大肠怎么做好吃技巧：
1、大肠如果怕洗不干净 ， 可以用可乐来清洗会更加容易些 。
2、大肠一定要多洗几次就不会有腥味喔 。