现在正是萝卜大上市的时节 ， 不但价格便宜而且味道超级又好吃 。今天介绍一道超简单的凉拌菜葱油萝卜丝，让爽脆的萝卜丝香气十足，让你吃的根本停不下来 。
葱油萝卜丝的做法教程：
1、准备好所有调料，如下图所示：
2、将萝卜切丝加c稍搓揉 ， 出水后冲开水去除涩味 。
3、葱花及辣椒(可省略)切碎备用 。
4、把烹大师(没有可用鸡精代替)及盐加入做法3种拌匀 。
【葱油萝卜丝】
5、锅中热香油，趁热淋在葱花上面 。
6、将萝卜丝及作法5，拌匀，放置一晚入味即可享用 。
成品图：
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能 。感冒时出现咽喉干痛、咳嗽不止等上呼吸道感染症状，或患有急慢性支气管炎、哮喘、痰多者 ， 可以多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，有降气化痰平喘的功效，可有效缓解症状，其功效及速度甚至超过很多药物 ， 尤其是生吃效果更好 。所以这道葱油萝卜丝将是你这个时节最爱的美食 。