【肉豆腐】肉豆腐是在日本最的一道家庭料理,肉片和豆腐煮到入味,咸咸甜甜的.好吃下饭的一道料理 。今天我们就把肉豆腐制作方法分享给大家,请看详细的图文介绍 。
肉豆腐的做法教程:
1、豆腐切小块.大葱切约5公分小段.洋葱切丝 。
2、锅中放约1大匙油(如果肉的脂肪多的话就可以不用放)将肉片炒到变色后将洋葱也放入炒软 。
3、再将调味料和豆腐一起倒入锅中 。
4、等到煮滚之后.再将豆腐翻面.大葱放入.盖上锅盖让它闷煮一下到大葱稍为变软即可盛盘.(途中要将大葱翻面一下.)5p.s: 大葱可放可不放.6味Y1大匙可以用日本酒1大匙 砂糖1小匙代用 。
成品图: