家庭版烤馒头制作方法超级简单,简单到让你一次性就能上手 , 而且口感外酥内有嚼劲,越嚼越香喔 。在家烤馒头非常自由,想吃酥一点的多烤几分钟就好了,非常方便 。
家庭版烤馒头的做法教程:
1、将所有食材混合后倒入水搅拌均匀~柔至面团均匀没有硬块静置约20分 。
2、发酵好的面团揉到表面光滑,杆成约0.2公分的长方形,在表面涂上奶油后对折 。
3、再用刀切约0.5公分长条(粗细可以自己调整喔) 每2-3条绕在手纸卷成螺旋状放入烤盘,最后发酵25分钟,上下火180度烤约25分表面金黄即可 。
【家庭版烤馒头】
成品图:
家庭版烤馒头的做法小技巧:
1、喜欢吃酥一点的口感可以多考几分钟就可以了 。