三汁焖锅
三汁焖锅做起来其实非常的简单，关键就在于调味和鸡翅的处理上 。
鸡翅的处理，首先鸡翅需要放入水中去除血水，其次煎制鸡翅，在煎鸡翅之前可以将鸡翅身上切两刀 ， 这样可以让鸡翅更快地熟，也可以更好地入味 。
调味 。这里可乐、红酒、蚝油是一比一比一，这样做出来的调汁味道才刚刚好，焖制鸡翅的时候也能更好的入味 。
三汁焖锅的做法教程：
1、准备好所用食材 。
2、鸡翅洗净用清水泡至20分钟 ， 泡出血水 。
3、把洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块 。
4、准备好可乐、红酒、蚝油 。
5、沥干水分后 ， 在鸡翅上切上2刀，可以更加入味 。
6、锅中注入少量的油，下入姜片 。将鸡翅皮朝下码放在锅中 。
7、小火煎制两面金黄 。
8、倒入三汁 ， 没过鸡翅 。
9、加上洋葱、土豆、胡萝卜块 。
10、盖上盖子，焖至10分钟 。就可以上桌，随加热随吃了 。
成品图：
三汁焖锅的美味小窍门：
1.蚝油用量大 ， 就不要添加盐了 。
2.也可以加入自己喜欢的辅料，最后用汤汁泡饼很香哟 。
3.用这个三汁也可以做鱼锅，肥肠锅等 。
4.可乐：红酒：蚝油=1：1：1 。
【三汁焖锅】三汁焖锅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下 ， 吃起来很美味的一道菜肴，鲜香有味，这里面的各种配菜是可以根据自己的喜好更换的 ， 不妨试着做一下吧 。