西芹百合炒通心粉
西芹百合炒通心粉是一道完全可以当做主食来食用的美味美食 。在取材上 , 它选取的是西芹、百合、瘦肉这三种食材和通心粉搭配,西芹助消化降脂,百合清心安神养眠,瘦肉可以提供给人体日常所需的能量物质 , 三者和通心粉搭配做来当做一道主食 , 营养味道上都是很不错的呢 。在做法上,这里在处理各种食材时,它先将通心粉煮好 , 瘦肉炒制好,接着再和西芹百合一起炒制,这样可以让通心粉吃起来不会软趴趴的,有劲道,瘦肉吃起来也不会太老 。
西芹百合炒通心粉的做法教程:
1.西芹洗净切片,黑木耳泡发好后切成小块,干百合提前泡发好 。瘦肉切丝备用 。
2.通心粉放入水中煮10分钟 , 水中放少许盐,煮好后沥干水分后淋入适量食用油拌均匀 。
3.锅中热油爆香蒜米,猪瘦肉放入锅中炒,炒至瘦肉变白后加入适量生抽,盛出备用 。
4.把西芹和黑木耳倒入锅中翻炒,加入百合翻炒,炒至食材软熟加入适量盐 。
5.把之前沥干水分的通心粉和炒好的瘦肉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可 。
成品图:
西芹百合炒通心粉的美味小窍门:
1.煮通心粉的时候放点盐可以让粉更筋道 。
2.西芹也可以在热水中烫一下再炒 。
【西芹百合炒通心粉】西芹百合炒通心粉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来清新鲜美芳香有味的一道美食,完全可以当做是煮食来食用,加了百合还可以宁神安眠哦 。