鲜蘑炒鸡蛋
现在正是新鲜蘑菇上市的季节，这时候的蘑菇吃起来鲜嫩美味，营养丰富 ， 含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，对人体健康也是非常有益 。将鲜蘑菇搭配着鸡蛋做成的这道鲜蘑炒鸡蛋，吃起来鲜美美味，并且营养丰富 ， 两种鲜美的食材搭配在一起，鲜上加鲜，非常的惹人食欲 。
鲜蘑炒鸡蛋的做法教程：
1、鲜蘑去掉根蒂，用手撕成长片，洗干净 。
2、鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液 。
3、热锅入油，到入蛋液 。
4、蛋液膨胀后用铲子划散 。
5、在放入鲜蘑 ， 加半勺盐，炒至鲜蘑软熟 。
6、放半勺鸡精，炒均匀即可 。
成品图：
鲜蘑炒鸡蛋的美味小窍门：
1、不喜欢吃鸡精的 ， 也可以放点蚝油提鲜 。
【鲜蘑炒鸡蛋】2、打散鸡蛋的时候加入少许盐可以让鸡蛋更蓬松 。
鲜蘑炒鸡蛋的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道菜肴，吃起来也是特别的鲜美，所以不妨做来这么一道美食和家人们一起尝一尝吧 。