凉拌黄瓜海蜇丝

黄瓜是一种非常适合秋季食用的食材,因为它可以清热解毒去火,针对秋季干燥易上火的状况,是很好的一种食材 。这道凉拌黄瓜海蜇丝是将黄瓜和海蜇一起拌制而成的一道菜肴 。做法上没有什么技巧,是一道很简单的凉拌菜,并且对于不喜欢闻油烟味的朋友们来说,这道菜肴做的时候全程无油烟,也非常的不错 。
凉拌黄瓜海蜇丝的做法教程:
1.黄瓜去皮刨丝,加入少量盐 , 拌均匀 , 腌制一小会 。
2.加入切好的海带丝,倒入适量的醋、糖粉、切碎的蒜末,拌均匀 。
3.浇上适量的香油,就可以端上菜桌了 。
成品图:

凉拌黄瓜海蜇丝

凉拌黄瓜海蜇丝的美味小窍门:
1、如果喜欢辣的朋友可以自己加点辣椒油 。
2、黄瓜一定要新鲜 。
3、醋糖的比例可以根据自己的喜好来放 。
【凉拌黄瓜海蜇丝】凉拌黄瓜海蜇丝的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来酸酸甜甜咸咸 , 带点蒜香,带点香油 , 很是美味,不妨做来尝一尝吧 。

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