腊肠炒面是一道用方便面、腊肠和鸡蛋、卷心菜搭配的快手美味，不仅做法特别的简单，而且味道和营养都很丰富，这样的方便吃着比直接泡面更健康 。想知道怎么把方便面变成一道色味俱佳的美食 ， 一起来看腊肠炒面如何做好吃吧 。
腊肠炒面的做法：
1、腊肠切片以，卷心菜剥开洗净切丝 。
2、 锅里放油，放鸡蛋滑炒一下，盛出 。
3、 锅里放适量水，烧开后放入方便面面饼煮至5分熟 。
4、 锅里放油 ， 油热后放入腊肠煸炒至出油 。
5、先放入卷心菜翻炒几分至变色泽变亮 。
6、放入煮好的面条翻炒均匀 。
【方便面 腊肠炒面】7、加适量生抽，盐和糖煸炒均匀
8、 最后放入滑炒好的鸡蛋炒匀即可 。
成品图：
腊肠炒面的做法小技巧：
1、 面饼煮至5分熟即可哦，不要太烂 ， 后面还要炒的 。
2、 蔬菜除了用卷心菜 ， 也可以用豆芽，胡萝卜之类的 。
3 、如果是平常煮泡面的话，先将面饼煮好，然后将水倒掉 ， 重新将水烧开，再加入煮好的面条和调料 。这样第一遍水的话可以冲走面饼上的油脂和添加剂，吃起来健康多了 。
学会了简单又省事的腊肠炒面如何做，对懒人们来说，可谓时间与美味兼得，真是两其美的好事 。当然，对上班族们来说 ， 就是特别的贴心方便的了 。