棕香粉蒸肉

棕香粉蒸肉是一道美味的蒸菜,做法非常的简单 , 并且全程无油烟,只要摆好材料上蒸锅蒸熟就可以了,在做这道棕香粉蒸肉的时候要注意一些小技巧,这样才能做出香甜美味,软糯可口的棕香粉蒸肉 , 下面就来为大家详细介绍这道棕香粉蒸肉的做法技巧 。
棕香粉蒸肉的做饭教程:
1、五花肉洗净切片,干香菇用水泡发,把五花肉片和泡发的干香菇用料酒、老抽、生抽、糖、五香粉腌制一会 。
2、在腌制好的五花肉和香菇中加入适量的五香米粉拌匀(一定要每块都均匀地裹上) 。
3、取一平碗将粽叶铺上,然后将米粉肉摆上(尽量都铺开不要堆在一起) 。
4、烧开水 , 将米粉肉放入,蒸35分钟左右即可 。
【棕香粉蒸肉】成品图:

棕香粉蒸肉

棕香粉蒸肉的美味小窍门:
1、米粉放入的时候如果显太干,可以适当地加点清水拌匀 。
2、米粉与肉平铺开蒸容易熟,而且蒸好也不会粘在一起 。
以上就是棕香粉蒸肉的做法过程了,这道粉蒸肉做法简单省事 , 味道香甜,口感软糯,你心动了吗,那就快来学学这道菜吧 。

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