枣香小馒头

枣香小馒头主要取材于红枣核和面粉等食材,是一道将红枣核华丽变身,身价百倍的吃法 , 用红枣核泡的红枣水加入面粉里做成的馒头有股枣香味,非常的惹人喜爱,喜欢吃红枣的朋友也可以加红枣也很是不错,红枣有补气养血、健脾益胃、养血安神的功效,对女性朋友们来说,也是一种非常好的滋补食材 。
枣香小馒头的做法教程:
1.准备好材料 。红枣核用热水泡出味道 。
2.红枣水 , 酵母 , 糖,面粉和成光滑面团 。
【枣香小馒头】3.静置发酵两倍大左右;揭开面团有棉絮状 。
4.取出面团充分排气 。

枣香小馒头

5.擀开卷起切件或者是搓成长条切件 。
枣香小馒头

6.放在屉布上进行第二次发酵,静置二十分钟左右 。
7.冷水上锅,大火十五分钟,关火闷五分钟就出锅吧 。8.小馒头出锅了 。
枣香小馒头

成品图:
枣香小馒头

枣香小馒头的美味小窍门:
1.喜欢吃红枣的就放红枣 , 这里不放红枣改放红枣水是废物利用;而且取其香气而已 。
2.喜欢甜的可以多放点糖 。
3.虽然红枣的好处有很多,但是红枣含糖量太高,糖尿病人最好少食用 。
枣香小馒头的做法介绍到这里就结束了 , 喜欢的朋友可以试着做一下,另外要注意因为红枣含糖量太高 , 糖尿病人最好少食用 。

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