椒丝四季豆
椒丝四季豆主要取材于煎饺和四季豆，两者搭配一起炒制出来的这道美味菜肴开胃美味 ， 十分可口，四季豆是很常见的一种食材，它有健脾开胃、清热解暑的作用 。尖椒作为一种配料也是一种食材，它含有丰富的维生素，另外尖椒还有开胃的作用哦 。
椒丝四季豆的做法教程：
1、材料准备好 。
2、四季豆摘去豆筋，洗净斜切成丝 ， 红椒洗净去芯切丝 ， 大蒜剁碎 。
3、锅内入适量油，入蒜沫爆香，入四季豆翻炒三分钟 。
4、调入少许白糖 。
5、炒至四季豆熟透变软，入红椒丝继续炒两分钟 。
6、调入鸡精 。
7、调入盐 。
8、盛盘出锅 。
成品图：
椒丝四季豆的美味小窍门：
1、新鲜四季豆含有大量和皂甙和血球凝集素，烹煮时间宜长不宜短 ， 要保证熟透，防止中毒 。
2、由于维C 不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具 。
【椒丝四季豆】椒丝四季豆的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味又开胃的菜肴，夏季来上这么一道美食，保证你能美美的吃上两碗饭 。