番茄鱿鱼圈的做法非常简单 ， 鱿鱼要先在开水中稍微焯一下，焯过之后直接下锅配佐料炒，三分钟就可以出锅了 。做出来的菜味道鲜美，鲜嫩美味 ， 非常好吃 。下面就来为大家介绍这道番茄鱿鱼圈的做法技巧 。
番茄鱿鱼圈的做法：
【番茄鱿鱼圈】1、将鱿鱼去掉头部，肚子里清洗干净切成圈 。
2、青、红椒切圈，小洋葱切圈备用 。
3、锅中加水烧开后 ， 将鱿鱼圈入锅焯烫30秒，快速捞出过凉备用 。
4、锅中加油，将小洋葱圈放入锅中爆香 ， 然后加入鱿鱼圈翻炒，再倒入番茄酱，青、红椒圈、和盐断续翻炒一分钟后即可 。
成品图：
番茄鱿鱼圈的美味小窍门：
1、鱿鱼焯烫的时间不宜太长，时间久了鱿鱼圈会变老 ， 影响口感;
2、番茄酱可依据个人的口味添加;
3、青、红椒要最后放，这样能保持颜色和营养 。
以上就是番茄鱿鱼圈的做法技巧了，上班比较忙的人，可以试着学下这道菜 ， 它不仅做起来简单省事，吃起来味道也很鲜美，还含有丰富的营养，值得你一试 。