豆豉油麦菜
【豆豉油麦菜】豆豉油麦菜的美味秘诀就在于豆鼓，食物进过发酵会生成自己特有的物质 ， 这种物质成分是任何食品都代替不了的，经常食用发酵食品，可以增强体质，预防很多疾病的发生 。豆豉就是由黄豆或黑豆经过发酵出来的，有着自己特殊香气的调味品 。
豆豉油麦菜的做法教程：
1、油麦菜洗净 ， 从中间切一刀 。
2、豆豉、蒜剁成小粒 。
3、锅里放入油烧热，放入豆豉粒煸炒出豉香，再放入蒜粒煸炒出蒜香，再放入油麦菜、味精用大火翻炒至变色即可 。
4、装盘上桌，吃出健康、吃出好心情 。
成品图：
豆豉油麦菜的做法介绍到这里就结束了，你学会了么？为了让您和家人的身体更加的健康，要记得多吃蔬菜哦，这样“富贵病”才会远离你 。