【双椒炒梅豆】今天这道双椒炒梅豆的做法有些地方可能叫法不同，我们这里叫做梅豆，有些地方叫做四季豆 。不管怎么称呼了做完之后你会发现这个菜搭配相当经典，颜色很多鲜美，口感清脆，下面来看详细制作方法讲解 。
首先准备好食材：由于地方叫法不同，所以我给上原食材截图 。
双椒炒梅豆的做法教程：
1、将梅豆摘洗干净，捞出待用 。
2、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下 ， 放在案板上切成块，待用 。
3、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出 。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下 。
5、接着，合入切开的灯椒和红椒翻炒翻炒 。
6、然后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀就可以装盘享用了 。
成品图：
现在来看看这道菜的截图你会发现双椒炒梅豆的搭配很经典吧，色泽很鲜美 。很清爽的一道家常小菜，大家可以试做一下 。