【牛肉罗宋汤】牛肉罗宋汤酸甜可口，香味四溢 。这里介绍一种罗宋汤的家常做法，算是正宗罗宋汤的精简版吧 。现在教你如何烧牛肉罗宋汤才好喝的家常版做法，有两个制作小窍门 。
牛肉罗宋汤的原料：
主料：牛肉、胡萝卜、土豆辅料：番茄、洋葱、盐、胡椒粉、番茄酱
牛肉罗宋汤的做法：
1、先将牛肉切成小块，用开水略烫后捞出沥水备用 。2、胡萝卜、土豆洗净去皮切小块;洋葱切片;番茄去皮切小块 。
3、锅内添适量水，放入牛肉、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱 。
4、大火煮沸后转小火煮 。
5、待煮至牛肉、萝卜、土豆软烂后，用盐、番茄酱、胡椒粉调味即可 。
成品图：
牛肉罗宋汤制作技巧：
1、番茄先用开水烫一下，这样去皮比较容易 。2、还可以根据个人口味放入卷心菜、芹菜丁、香肠等配料 。
正宗的罗宋汤非常有讲究，花费的时间也比较长 。只是 ， 现在的快节奏生活，我们已经没有那么多的耐心和时间来为煲一次汤煞费周折了 。那就尝尝牛肉罗宋汤的精简版吧 。