花枣馒头

花枣馒头是过过年必备的 , 不但外型好看而且更好吃所以又叫过年馒头 。现在把花枣馒头的做法图文讲解给大家,教你们怎么样做出好吃又好看的枣香馒头花 。

花枣馒头的做法详细介绍:

1 , 酵母 , 白糖溶于温热的南瓜泥
花枣馒头

2 , 倒入面粉,揉成光滑面团
3,温暖处发酵一倍大即可
花枣馒头

【花枣馒头】4,取适量面团 , 擀扁,切成均匀条状
5 , 横切面朝上,揉搓成圆形长条
6,头尾相接,接合处可适当沾水接合
7,中间按个放上枣子
8 , 用筷子夹住,夹紧(文字描述不好写,自个看图片吧)
花枣馒头

9,定型后,静置20分钟 。蒸屉刷油,开蒸 。蒸12分钟左右,焖5分钟取出
花枣馒头的做法小技巧:
1 , 花瓣面条长短不宜太长,太长会兜不住枣子的(大概在14厘米左右)
2,面团无须发酵完全,发酵完全会使花瓣显得比较臃肿,影响外观
花枣馒头成品图:
花枣馒头

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