蒜味奶油烤土豆
蒜味奶油烤土豆的特色就是一个字 , 香 。土豆香、洋葱香、奶油香、迷迭香、酒香......还没出炉香味就侵满了整个厨房,香的人口水都要流下来了 。
这种用烤箱做出来的美味,不止做起来轻松,吃起来也没有油腻感,而且烤熟的土豆,色泽橙黄 , 吃起来外焦里软,咬一口又香有软,非常好吃 。下面就来为大家详细介绍这道蒜味奶油烤土豆的做法技巧 。
蒜味奶油烤土豆的做法教程:
1. 大蒜剥好备用 。土豆去皮切不规则的小块 。毛葱洗净,横向切片,菠萝切块 。
【蒜味奶油烤土豆】2. 将土豆和大蒜放入烤盘,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀 。
3.烤盘盖上锡纸,放入烤箱180度烤25分钟至熟取出 。
4. 将毛葱和菠萝放入烤熟的土豆中 , 加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀,再放入烤箱180度烤5分钟即可 。
成品图:
蒜味奶油烤土豆的美味小窍门:
1、土豆和大蒜要先烤熟,再加入毛葱菠萝和其它配料 。
2、土豆要切成小块 , 这样比较容易熟 。
3、调料的量大家可以按照自己的口味来定 。
这就是蒜味奶油烤土豆的做法技巧 。这道美食尤其适合劳累或者犯懒的时候 , 直接把准备好的食物放进烤箱里,烤熟了取出来就可以直接吃了 , 那香气四溢的土豆能让你胃口十足 。